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農薬は危険なのか?(注意あくまで考察です)

2013年06月09日 22:58

今日見たブログをみて皆さんはどう思われましたか?

有機栽培じゃないのかよ

無農薬じゃないの?

と思われたはずです

農薬とかあぶね~じゃん

普通の消費者ならそう思うかもしれません

確かに農薬は危険です

自然界の生態系には異常をもたらしたり

一定値を越えると人間の体にも影響をおよぼす可能性もあります

ただそれは農薬の容量を間違えずそれ以下に抑えれば

農薬の危険性は抑えることができます

抑える?なくならなきゃ安全じゃないじゃん

まあそのために市場や国では農薬の残留値を検査しているわけですが

生産する側も本当は農薬なんてものは使いたくありません

ではなぜか

それは農薬に頼らないと兼業農家や高齢者の農業従事者が効率よく収入を得ることができないことや作物の形等

売るものができないからです

まあ諸説いろいろありますが

新規就農の方々はよし俺も有機栽培に挑戦するぞと意気込んで失敗するケースがあるそうです

さてその有機栽培のほうはどうでしょうか

確かに農薬を使った野菜より安全だと思います

ただ先ほども言ったように生産者側のリスクが高いのです。とにかく手間がかかります

聞いた話によると無農薬(有機と無農はちがう)で米を作ってるところは毎日田んぼの中に入っては

次から次へと生えてくる草をむしる作業を一日中やるそうです(田んぼの草はおそろしいですよ~)

その分高く取引されますが

あくまで野菜では売れるものつまり形のいいもの味がいいもの等ですけど(それをつくるのが難しい)

つまりハイリスクハイリターンですね

とくに農業は冷害など季節や天候によって大きく左右されます

ただ無農薬の場合は農薬代等がかからないのましかもしれません

それになにより尊敬されますね。すばらしいと思います

なので決して有機栽培を批判しているわけではありませんので

それでは仮にTPPが始まったとします

他の国から色んな作物入ってきます

農薬の残留値はわかるとおもいますではどんな農薬の成分を使ったのかまではたしてわかるでしょうか?

もしかしたらその国の農薬に検査外の別の物質が含まれている可能性もあるかもしれません

嘘をつく可能性もあります

そしてなにより健康への影響は10年後20年後も大丈夫なのでしょうか

そのとき

調べられている日本の農薬と未知なる海外の農薬

どちらがマシなのか

ここも考えておかなくてはならないと自分は思います

ただ日本が世界と渡り合うにはTPPで農業を切り捨てる覚悟も必要かもしれませんね

最後に自然界における生態系についてですがいろいろと思うことがあるのでやめときます

それでは全部ただの妄想だと思って聞き流してください










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6月9日花が咲いた!!

2013年06月09日 17:10

どうもこむぎこです

久しぶりの農作業日記です

今日の仕事は野菜の水やり(結局一時的みたいでした)と薬かけと支柱たてが主な仕事です

まずはジャガイモと茄子の様子から

130609_130134.jpg

130609_130150.jpg

ちゃんと育ってくれてます

そして花が咲き始めました

130609_130657.jpg

ここからが茄子の本番ですね

目欠きだったり水やりだったり虫に食われないよう薬かけだったりと

やることが増えます

とくに雑草と虫には注意ですね

油断するとこうなります

130609_131031.jpg

まあそこまでやわじゃないんで大丈夫ですが

できるだけ農薬を使わないようにはしているんですがどうしてもね

ちなみに薬かけは葉の後ろからやります

130609_155811.jpg

虫は葉の上ではなく下に付くので

それと3回に一回は別の薬を使わないと虫に薬に対しての抵抗がついてしまうとか

と今日はこんなところです

社労士含めここからが苦しくなる時期なんで頑張ります!

補足
ちなみに何故私が有機栽培に走らないのか
それは極めた人がやるのが有機栽培らしいと言われたからです
ちなみに私は農薬を悪いものだとは考えていません
なので批判はあるでしょうが
極めてまともなものを作れるまでは農薬は使用すると思います
この件に関しては気長にだんだんとやってくつもりです





茄子・ジャガイモ コメント: 2 トラックバック: 0

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